白あん入りの焼きまんじゅう レシピ・作り方

白あん入りの焼きまんじゅう
  • 約30分
  • 300円前後
yukkiy8
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中に白あんがはいっています。焼きたてがほかほかでおいしいです。

材料(10個人分)

  • 薄力粉 180g
  • 1個
  • 三温糖 60g
  • ハチミツ 大さじ1
  • 白あん 200g

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割り入れる。砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。更にハチミツも加える。
  2. 2 ハチミツがよく溶けたら薄力粉を振り入れる。ゴムベラで切るように混ぜる。
    ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。
  3. 3 2とあんこを10等分する。
  4. 4 オーブンを170度に予熱しておく。
  5. 5 生地であんこを包む。クッキングシートをしいた天板に並べて170度のオーブンで30分焼く。
  6. 6 焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。

きっかけ

白あんを使った和菓子を作ってみました。

おいしくなるコツ

生地が扱いにくかったら冷蔵庫で休ませて下さい。

  • レシピID:1930011713
  • 公開日:2017/06/03
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まんじゅう
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