切干大根と昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切干大根 20g
- 干しきのこ（しめじ） 10g
- 昆布5㎝角 1枚
- 人参 2㌢
- A醤油 みりん 酒 各小さじ１
- A砂糖 小さじ2分の１
- A水 １００ｍｌ
- 赤唐辛子(愛知県産） 2分の1本
作り方
-
1
昆布は水で戻して細切りにする。人参も細切りにする。
-
2
大根とキノコはさっと洗う。
唐辛子は種を取って輪切りにする。
-
3
-
4
鍋に１ ２ Aを入れて蓋をして弱火から中火で汁気がなくなるまで煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子切り干し大根
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
