メロンのピクルス レシピ・作り方
材料(2人分)
- メロン 4分の1個
- Aお酢 200ml
- A水 80ml
- Aハチミツ 小さじ1
- A塩 小さじ1
- 赤唐辛子 2分の1本
作り方
-
1
メロンは皮を剥いて食べやすく切る。
上の柔らかい部分は取って下さい。 -
2
鍋にAを入れて煮立てる。
粗熱を取って冷ましておく。 - 3 清潔な容器に1と赤唐辛子を入れて2を注ぐ。
- 4 冷蔵庫で1時間以上漬ける。
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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