簡単やわらか!豚ヒレ肉の塩麹漬け焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚ヒレ肉に塩麹をまぶし、ジップロックに入れ、冷蔵庫で半日漬けこむ。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、1を焼く。焦げやすいので両面に焼き目がついたら蒸し焼きにして火を通す。
- 3 火を消し、バターを入れ完成。
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- 料理名
- 豚ヒレ肉の塩麹焼き
シナモンカール
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