車麩のごま焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 車麩 2枚
- A薄力粉 大さじ２
- A卵 1個
- 黒いりごま 大さじ３
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
-
1
車麩は柔らかくなるまで水で戻す。
水気を絞って４つに切る。 -
2
ボウルにAを入れてよく混ぜる。
１を入れて全体に絡めてゴマを全体にまぶす。 - 3 フライパンに油を熱して２を入れて両面をこんがりと焼く。
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