まるごとバナナのチョコクレープ レシピ・作り方

まるごとバナナのチョコクレープ
  • 約10分
  • 300円前後
yukkiy8
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王道ですがチョコバナナが一番おいしいと思います。

材料(5枚人分)

  • 薄力粉 60g
  • 砂糖 12g
  • A牛乳 150ml
  • A無塩バター 20g
  • 1個
  • バナナ 5本
  • チョコソース 大さじ5
  • B生クリーム 100ml
  • B砂糖 大さじ2分の1
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1 Aを湯煎してバターを溶かしておく。
     Bの生クリームは砂糖を加えてホイップしておく。
  2. 2 ボウルに薄力粉と砂糖をふるい入れる。
     1を加えて泡立て器でダマにならないようによく混ぜる。
  3. 3 卵も加えてよく混ぜる。
     ラップをして冷蔵庫で30分休ませる。
  4. 4 フライパンに油を敷いて熱してよくなじませて3をお玉1杯流す。
  5. 5 表面が乾いたら竹串を入れて裏返して両面うっすらと色が付くまで焼く。
  6. 6 5の上に皮を剥いたバナナを1本乗せて生クリーム チョコレートソースの順にかけてくるくると巻く。

きっかけ

まるごとのバナナを使って作ってみました。

おいしくなるコツ

生地にバターを加えました。

  • レシピID:1930007594
  • 公開日:2016/03/11
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