バジルのトマトスパ レシピ・作り方

バジルのトマトスパ
  • 約15分
  • 100円以下
やまちゃん7772
やまちゃん7772
バジルとトマトの
抜群の組み合わせのシンプルなパスタ。
鷹の爪はタバスコでもOKです。

材料(1人分)

  • スパゲティ 80g(1束)
  • トマト 1/2個
  • スィートバジル 3〜4枚
  • たまねぎ 1/2個
  • 鷹の爪(赤唐辛子)スライス 3〜4枚
  • ガーリックオリーブオイル 大さじ1弱
  • 塩 コショー 少々

作り方

  1. 1 スパゲティはアルデンテに茹でます。
  2. 2 テフロン加工のフライパンにガーリックオリーブオイル熱し、鷹の爪を入れて香りを出し、みじん切りにしたたまねぎを炒めます。
  3. 3 たまねぎが透き通ってきたら、湯剝きして粗みじんに切った、トマトを入れ焦がさない様に炒め、塩コショーで味を整え、ちぎったバジルをのせサット炒めます。
  4. 4 1を皿に盛り、3をかけていただきます。

きっかけ

バジルを使ったお料理を考える。

おいしくなるコツ

好みで粉チーズをかけても美味しいです。 ガーリックオリーブオイルはレシピID: 1930005006ガーリックオリーブオイルで一週間かかります。

  • レシピID:1930005182
  • 公開日:2014/01/12
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カテゴリ
バジルソース系パスタ
関連キーワード
バジル トマト スパゲティ たまねぎ
料理名
バジルのトマトスパ
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