トマトソースご飯のオムライス(ドミグラスソース) レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 米は洗ってザルにあげておきます。
- 2 炊飯器に１とたまねぎのみじん切り、トマト缶は汁ごと加えて(ホールなら崩しながら)混ぜ、いつもの水加減で炊飯のスイッチを入れます。
-
3
ホワイトソースを作ります。
耐熱容器に薄力粉をふるって入れ、牛乳を少しずつ加えて溶かし、塩、コショーを加えて、電子レンジ500Wで3分。熱いうちによく練り混ぜます。 -
4
フォン ブランde
ドミグラスソースを温め、塩コショーで味を整えます。 - 5 玉子を溶きほぐし、牛乳を加え、テフロン加工のフライパンにバターを溶かし、焼きます。
- 6 炊きあがった２を大皿に形成し、３のホワイトソースをかけ、５の玉子をのせ、４のドミグラスソースを回しかけます
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電子レンジdeホワイトソースも加えてボルーム満点。