愛すみかん レシピ・作り方
材料（２人分）
- みかん ２個
- ホワイトリカー ６０ml
- グラニュー糖 大さじ２
- ラップ ３０cm
- ジップロック大 １枚
作り方
-
1
みかんの白い部分をきれいに取り除きます。
-
2
５〜８mmのスライスにします。
-
3
耐熱容器に薄く剝いた皮(2/3個分)と一緒に入れ、電子レンジ1000Wで１分。ホワイトリカーを注いでフタをし、冷蔵庫で数時間ねかせます。
-
4
３の端は除いて中をラップの上に並べ、グラニュー糖をふります。
- 5 ラップで包んでジップロックに入れ、冷凍します。
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- カテゴリ
- シャーベット
- 料理名
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ジュースやケーキ、お菓子に大活躍します。
画像は糖度１５の夢みかんで作っています。
画像は１個分です。