鶏ニラ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切る。ニラを５センチの長さに切る。
お椀に卵を入れ、といでおく - 2 片手鍋に水、砂糖、醤油、白だしを入れて、煮立たせる。煮立ったら、鶏肉を入れる。鶏肉が白くなってきたら、ニラを入れる。
- 3 ニラがしんなりしてきて、煮えたら、といだ卵を回しいれ、弱火で卵が半熟になるまでそっとしておく。卵が半熟になったら、火を切って、ドンブリに入れたご飯の上に乗せて出来上がり
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