甘めのタマゴ焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 適量
- 水 小さじ1/2
- 味の素 ひとつまみ
作り方
- 1 全ての材料をボールに入れ、よく混ぜる。
- 2 フライパンで焼きながらくるくる巻いていく。火加減は中火。
- 3 アルミホイルに包んで少し蒸らすとキレイにかたまります。時間がないときはやらなくてもOK。
きっかけ
母が昔から作ってくれる甘めの卵焼きをお弁当に入れるために1個分にアレンジしました。だしは入れないけど出し巻き卵みたいな味です。
- レシピID:1930003076
- 公開日:2012/05/14
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
- 料理名
- 卵焼き
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