キャベツの外葉で：グリーンカレー風 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
キャベツの外側の葉を、適当にざく切りにします。
玉ねぎも、ざく切りにします。
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2
シリコンスチーマーに、１を入れ、材料の○を全て入れます。
電子レンジ６００ｗに４分かけます。
-
3
・２と水１５０ｃｃを、ミキサーで滑らかになるまでガーッ。
→鍋に。
・あと３０ｃｃの水で、ガーッとミキサーを濯ぎ、これも鍋に。
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4
鍋で、クツクツひと煮立ちさせ出来上がり。
ぽこんぽこんと跳ねるので、『超弱火』にし、水で濃度を調整してください。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- カレー
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色ももう少し緑。