マグロなのに。カツって？マグロカツ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
マグロの刺身に塩、コショウをします。（多めにかければ味が濃くなります）
マグロに切れ目（スジ）を包丁で少しつけると揚げる際、火が通りやすくなります。
- 2 マグロに小麦粉をつけます。
- 3 ②卵をつけます。
-
4
③にパン粉をつけます。
-
5
１７０度位の油で５分程度あげます。
焦んがりが好きな方は長めに揚げます。
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摂取カロリーも考えないと。。。