味噌汁で作るおじや☆にんにくとわらびと梅干しで レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
熱したフライパンにオイルを敷き、薄く切ったにんにくを炒める
香りが立ったら下処理済みのわらびを５センチに切って入れ、さっと炒め合わせる - 2 鍋に味噌汁とご飯を入れて汁気が少なくなるまで煮て、卵を落としてかき混ぜ、卵が固まったら器に盛り、１と梅干しをのせる
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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