きんかん入りサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 熊本県産きゅうり 2分の1本
- 熊本県産トマト 2分の1個
- 熊本県産きんかん 1個
- ポン酢 少々
作り方
-
1
きんかんは輪切りにする。
途中で種が合って切りにくいのでお箸を使って種をほじくってからトマト用のナイフで切ると簡単です
トマトはくし切りにします -
2
きゅうりはうすく輪切りにしてポン酢をかけます
きんかんときゅうりをあわせます - 3 皿に２を盛り付けトマトを飾ります
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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