じゃがいものピカタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
じゃがいもは16等分に切ります。
卵は切るように混ぜて塩と砂糖を入れて泡が立たないようによく混ぜます。 -
2
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、じゃがいもを卵液にさっとくぐらせて、焼きます。
焦げないように弱火でじっくりひっくり返しながら焼き、中まで火が通ったら皿に盛ります。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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