鶏レバーのバジルポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏レバーは下処理して一口大に切る。
ジャガイモは細切りに。 -
2
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、鶏レバーを炒める。
表面に火が通ったらじゃがいもを加えて炒め合わせる。
- 3 じゃがいもにも火が通ったらバジルの葉を入れてさっと炒め、ハーブ塩を振って全体になじませる。
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- 鶏レバー
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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