空芯菜ポテト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむいて８つに切る。
空芯菜は一口大に切る。 -
2
熱したフライパンにオリーブオイルを敷きジャガイモを炒める。
よく火が通ったら空芯菜を入れ、しんなりするまで炒め、ハーブ塩で味付けする。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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