クミンでエスニック★鶏肉とキュウリの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉 モモ 1枚
- キュウリ 2本 1本でもよい
- ★ニンニクすりおろし 小さじ1
- ★クミン 適量
- ★塩 適量
- ★コショウ 適量
作り方
- 1 鶏肉は一口サイズに切る。キュウリは表面を皮むき器で部分的にそいで縦に4分割して3cm幅くらいに切る。面倒な場合は一口サイズに切るだけでよいです
- 2 ビニール袋に鶏肉と★の調味料を入れて揉み込み、10分くらい置いておく
- 3 フライパンで鶏肉を炒める。キッチンペーパーで脂を丁寧に拭き取りながら炒める
- 4 鶏肉に火が通ったらキュウリを入れてざっくり炒め、温まったら出来上がり
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