ホットケーキミックスで作るサーターアンダギー レシピ・作り方
材料（3人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 水、または牛乳 適量
- 砂糖 大さじ1
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ホットケーキミックス、卵、砂糖を混ぜます。
-
2
水、または牛乳を適量加えて固さを調整します。
ギリギリスプーンで混ぜることが出来るくらいがちょうど良いです。緩いと揚げる際に大変なので注意！
- 3 手にサラダ油をつけてコロコロ転がしながら丸めて形成します。揚げると2倍近く膨らむため、小さめにするのがポイントです。
-
4
加熱した170度の油で7分ほど揚げます。200gのホットケーキミックスでこの写真の倍くらいの量が作れます。
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