鮭のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリー、えのき茸を一口大に切って鍋に入れます。野菜が浸るくらいまで水を加えて火にかけます。
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2
鮭は臭みを取るため、生姜と一緒に茹でます。
この際に皮をしっかりと剥がしておきます。
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3
ウインナーを写真くらいの大きさにカットしておきます。
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4
茹でた鮭、ウインナーを鍋に入れて煮込みます。
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5
牛乳、コンソメ、シチュールーを加えて温めます。
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6
ひと煮立ちしたら完成です。
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