春雨サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 春雨は熱湯に入れたら火を止め、5分程置いておく。もし硬かったら様子を見て1、2分余分に置いておく
- 2 お好みの柔らかさになったらザルにあげ、水でさらして水気を切る
- 3 春雨は4センチ位の幅に、ロースハム、きゅうりは千切りにして全てボウルに入れる
- 4 酢に砂糖、塩を混ぜて溶かし、材料と和える。
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ねうしとら子2017/11/09 23:28さっぱりで、春雨のちゅるちゅる食感が心地良いです(*^^*)
ありがたい、おいしい箸休め♡