大根葉たっぷりの菜飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の葉をキレイに洗い みじん切りにする

   

2. 2 フライパンを熱し 胡麻油を入れたら 大根の葉を炒める
3. 3 味の素、炒りごま大さじ1を入れて水分が飛ぶまで炒め続ける
4. 4 水分が十分飛んだら 残りの炒りごまと塩を入れて 混ぜ合わせる
   
   塩加減はお好みで調整してくださいね。

   

5. 5 炊きたてのご飯に炒めた葉を入れて 出来上がり
   
   ラップで冷凍ご飯にもしておけますよ^_^

   

6. 6 我が家では この塩を使いました。