ミルクスープ餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツを洗って水を切り、小さめにザク切りします。
-
2
薄力粉に少しずつ牛乳を加えて混ぜ合わせます。
-
3
鍋を加熱してオリーブ油を引きます。
強火でキャベツをサッと炒めます。
-
4
鍋に水、塩、鶏がらスープを加えます。
-
5
沸騰したら中火にして生餃子を入れます。
再沸騰したら弱火にしてフタをして3分程度加熱します。
-
6
2をもう一度混ぜてから鍋に加えます。
みりんも入れて静かに良く混ぜながら加熱します。
- 7 鍋がグツグツといってきて、スープがトロッとしてきたら火を止めます。
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- 料理名
- ミルククリーム餃子
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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