鶏ひき肉を凍ったまま♡水炊き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
白菜、えのきを→ざくぎり
長ネギ斜め切り
豆腐3センチ幅くらいに切る。
鶏もも肉を4センチくらいのぶつ切りに。 -
2
1の材料を土鍋に敷いていく。
パーシャル保存した鶏ひき肉を包丁でかたまっまま包丁で切り分けて、そのまま鍋へ。(冷凍の保存の場合すこし解凍する。) - 3 2の土鍋にだしのもとと、塩麹、水4カップ入れ、強火で7分煮込んで完成♥アクをとってポン酢などお好みのタレでいただきます!
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