赤ワインで煮込む♡牛すじビーフシチュー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 牛すじをi一度ボイルし、軽くあらったら水2カップと一緒に高圧で7分
- 2 フライパンに千切りにした玉ねぎをバターで弱火で15分くらい炒めて、飴色にする。
- 3 1に2と赤ワインを入れ、15分中火で煮込んだら火を止めて、ルーを入れ、よくかき混ぜ、弱火で20分以上煮込んで完成♥その後、カレールーをひとかけら入れてみました。
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- カテゴリ
- ビーフシチュー
- 料理名
- ビーフシチュー
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じゅりんこぴのちろるげんき2023/05/22 20:33
とても美味しくできました！
ありがとうございます＾＾ -
Osakalover2013/02/04 22:47
ビーフシチューにカレールーという発想は素晴らしいですね。おいしくできました☆ -
おっぱっぴー★2013/02/02 12:18
こんにちは！市販のルーに手を加えるとこんなに美味しくなるんですね♪まねっこしてご飯にかけました❤私のはカレーライスに見えますが・・・（笑）
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