フライパンでブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- ブリ切り身 ３切
- タカラ 料理酒 大さじ１
- マンジョウ みりん 大さじ１
- 牡蠣しょうゆ 大さじ１
作り方
-
1
ブリは 調味料を合わせた中に３０分以上漬けておきます。
- 2 テフロンのフライパンを熱し ①の魚を取り出して 焦げやすいので 弱火強程度で 焼きます。
- 3 魚に火が通ったら 漬け汁を入れて 煮つめてからめます。
- 4 今回は 付け合せに 粉ふき芋とオクラをつけました。
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- カテゴリ
- ぶりフライパン一つでできる
- 料理名
- 焼き魚
あ——ちゃん
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