日本酒漬けレーズンパン ホームベーカリー用 レシピ・作り方
材料（2斤相当人分）
- レーズン 50ｇ
- 日本酒 50ｃｃ
- 水 240ｃｃ
- キャノーラ油 大さじ3
- スキムミルク 大さじ5
- 砂糖 大さじ3
- 中力粉 500ｇ
- ドライイースト 小さじ1強
作り方
-
1
レーズンを日本酒に1晩漬けます。
-
2
レーズンを取り出して軽く絞り、日本酒とレーズンに分けます。
-
3
ホームベーカリーに2の日本酒、水、油、スキムミルク、砂糖、中力粉を入れ、ドライイーストを上に乗せます。
スイッチを入れます。
- 4 具投入ブザーが鳴ったら、2のレーズンを投入します。
-
5
焼きあがりました。
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- カテゴリ
- その他
- 料理名
- 日本酒漬けレーズンパン
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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