高野豆腐ヨーグルトケーキ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 高野豆腐（すりおろしたもの） 1個
- ヨーグルト 75g
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ３
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 材料すべてをよく混ぜ合わせます。
- 2 卵焼きフライパンに油をしいて、よくフライパンを温めてから、一度火からおろして、濡れ布巾の上にのせます。（ホットケーキを焼く要領で）
- 3 ２に１を入れて、弱火でじっくり焼きます。表面が固まってきたところで、裏返し、軽く焼き上げます。
- 4 できあがり！
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