ごはんがすすむ胡瓜の醤油漬け レシピ・作り方
材料（5～7人分）
作り方
- 1 胡瓜は６～８ｍｍの輪切りにして熱湯で1分ほどゆでざるにあげ水気をきる。
- 2 鍋に胡瓜以外の調味料すべてをいれ沸騰させ、１の胡瓜を加え再沸騰ご1分加熱して火を止める。
- 3 冷めるまで放置しておく。途中全体を混ぜる。
-
4
冷めたら冷蔵庫で保存。
汁ごと冷凍もできます。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 胡瓜の醤油漬け
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るもちゃん2018/09/25 10:45
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
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