栄養たっぷり♡鯖缶のコールスロー レシピ・作り方

栄養たっぷり♡鯖缶のコールスロー
  • 約15分
  • 300円前後
まごわやさしいレシピ
まごわやさしいレシピ
オリーブオイル漬けの鯖缶をオイルごと使います!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、にんじん、ピーマンは細切りにし、塩小さじ1を入れて揉み、10分ほどおいて、水分をきつく絞る
  2. 2 野菜に、鯖缶をオイルごと入れ、鯖は食べやすくほぐす。(少し大きめの固まりを残してもok)ポッカレモンをいれ、混ぜる。
  3. 3 味を見て塩コショウをして整える。

きっかけ

鯖缶をオイルごと使いたくて考えました。

おいしくなるコツ

水分をきつくしぼることです。塩コショウをしっかりめにすると鯖のクセが和らぎます

  • レシピID:1910018196
  • 公開日:2021/10/04
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