茄子の天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茄子 ２本
- 天ぷら粉 １００g
- 冷水 １００ml
- サラダ油 適量
作り方
- 1 茄子は、ヘタを切り落とし、縦に、４〜６等分に切る。
- 2 天ぷら粉と冷水を混ぜ合わせ、茄子をくぐらせる。
- 3 サラダ油を中温（１７０℃）に熱し、２を入れて、きつね色になるまで、２分ほど、揚げる。
- 4 油を切って、皿に盛り付けて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- 天ぷら
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ちびまる(o^^o)2022/09/08 19:37
美味しかったです！ -
kaede*2022/08/11 18:19
参考にさせていただきました！簡単に美味しく作れました。ご馳走様でした！素敵なレシピありがとうございました(*^^*) -
デラみーやん2022/08/07 23:35
素麺などに乗せていただきました。
とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *) -
kimi27032022/08/06 19:30
美味しかったです
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