【和風パスタ】蛤と三つ葉のオイルスパゲティ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 スパゲティを塩分濃度が1%の湯で茹でる。
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかける
- 3 香りが立ったら蛤と半割にしたプチトマトを加え料理酒をふり蓋をする
- 4 蛤の口が開いたら取り出し、煮汁にとろみがつくまで火にかける
- 5 とろみがついたら茹で上げたパスタとバター、アーリーレッドのスライス、醤油を加え和える
- 6 皿に盛り三つ葉を飾る
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