焼き豚 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、ネギ、生姜、ニンニクを炒め、脇に寄せたら、豚肉を両面、四方、焼き色をつけながら、焼く。
- 2 圧力鍋に１を全部入れ、・の調味料と、水をひたひたに入れ、強火にかける。
- 3 蒸気が上がったら、ごくごく弱火にして、約１５〜２０分ほど、煮たら、火を止める。
- 4 圧力が自然に、抜けたら、ふたをあけて、肉を取り出し、汁は、とろみが出るまで、中火で煮る。
- 5 少し冷めたら、薄く切って、皿に盛り、タレをかけて、出来上がりです。
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ちびまる(o^^o)2022/11/19 19:12
美味しかったです♪ -
ぴんちゃん★2021/06/06 08:30
美味しかった
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