余った卵白で 卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⋆水 お茶碗2杯分
- ⋆創味シャンタン 小さじ1
- ⋆醤油 小さじ半分
- ⋆あらびき胡椒 少々
- 白身 たまご一個分
作り方
- 1 ⋆を鍋に入れて火にかける。
- 2 沸騰してきたら、といた白身を流し入れて白身が固まるまで少し待つ。
- 3 白身に火が通って固まったらおたまでかき混ぜて出来上がり♡
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