オクラと豆腐のふわふわ焼き レシピ・作り方

オクラと豆腐のふわふわ焼き
  • 約15分
  • 100円以下
maple518
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オクラの食感が、サクサクしてふわふわな 豆腐焼きです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 オクラは細かく みじん切りにし、卵を混ぜて 粘りを出しておく
  2. 2 豆腐をぐちゃぐちゃにしてよく混ぜる
    小麦粉も入れる
  3. 3 塩、胡椒で味付けする。
  4. 4 フライパンに油を敷いて両面を焼く
  5. 5 お好み焼きのように、お好みソース、マヨネーズを、かけて出来上がり

きっかけ

オクラが沢山あったから

おいしくなるコツ

ふわふわすぎて 焼くのが大変ですが、中火で、片面 焼き固まったらひっくり返して、焼く

  • レシピID:1910006933
  • 公開日:2015/08/06
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カテゴリ
オクラ
料理名
オクラと豆腐のふわふわ焼き
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