たけのこ巻き巻き♪減塩ぶたロール レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
たけのこ水煮を縦に７等分します。
★印の酢・みりん・しょうゆは合わせておきます。 - 2 豚肉の片面に片栗粉をふたつまみくらい塗って、たけのこを置いて縦ロール状にくるくる巻いていきます。
- 3 フライパン（テフロンなら油不要♪）を熱し、豚肉を巻き終わった側を下にしてたけのこを並べて中火で焼きます。各面ころころころがしながら、こんがり焼き目をつけます。
- 4 焼き色がついたら、酒を入れて蓋をして火を少し弱め、蒸し焼きにします。
- 5 合わせておいた調味料を加え、絡めてできあがり♪ひとつを３等分くらいに切って、お好みで粒コショウを振ってどうぞ。
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- 料理名
- たけのこの肉巻き
たまま６１４
妊娠中のたままです。妊娠中って、体重が増えやすい・・・（T△T）でも、塩分と脂質控えめ、ごはん中心の食生活をしていると増えすぎないとか。
塩分・脂質控えめの、ヘルシーレシピをたくさん考えていきたいです♪
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