節分の福豆で「福は内」＊簡単大豆ごはん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- お米 ２合
- 福豆（炒り大豆） 約３０ｇ
- 雑穀米などの製品（あれば） 少量
- 水 ２合分
作り方
-
1
お米を２合といで、普通に炊飯器にセットします。
そして、水も２合通りに入れます。
-
2
福豆は大体３０ｇ。
大体でいいです。
プラスする雑穀米に、今回うちでは十五穀米を袋の１/３（１０ｇ）程を使用。各自お好みの量でお使い下さい。
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3
福豆と雑穀を［１］の炊飯器へ。
軽くかき混ぜたら
炊飯スイッチをＯＮ。
これだけです！
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4
ごはんが炊けたら、少しの間蒸らして、出来上がり！
大豆のとっても香ばしい匂いがしてきます。
あとはかき混ぜてお茶碗へ。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 大豆の炊き込みご飯
k-mitsuba
家庭科３がせいぜいだったコが、結婚を期に実家を離れ遠方へ。
アラサーにしてようやく毎日料理を作り始めました。
「あの味はどうしてたん？」母に聞いて、祖母に聞いて、日々料理に挑戦中。
「お母さんの味」「おばあちゃんの味」、いつも食べてた「おばんざい」を自分で作れるようになりながら、自分で新しく作り出していったものも記録に残していきたいです。
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