チンゲン菜の、お浸し レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
チンゲン菜を洗って、縦半分に、切る。
写真は、ミニチンゲン菜を使ったので、４株分です。
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2
お湯が、沸騰したら、★印を入れる。
チンゲン菜の根元を、先に少し茹でてから、葉を入れる。
根元と、葉の、火の通りを、一緒にしたいので。
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3
茹で上げて、水気を切る。
ツヤツヤしているでしょう？
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4
しょう油と、ごま油で、味を調える。
かつお節を、のせたら、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- お浸し
micoドキンちゃん
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つくレポに感謝です♡忙しいのに作って撮影してつくレポを下さる事に感謝です♡
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