オクラとナスのもずく和え レシピ・作り方
![オクラとナスのもずく和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/68986a099ea388bbb3c5d93d964e5339a80b73ff.71.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
-
1
ナスはいちょう切りにし、塩麴で和え
30分ぐらい放置します。 - 2 オクラは輪切りにします。
-
3
沸騰したお湯に2を加え2分ぐらいゆでて
お湯きりします。 -
4
ガラスの容器にもずくと1と3を入れ
混ぜたら完成です。
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