肉じゃがリメイク♪スクランブルエッグカレー レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 小鍋に●を入れ、中火にかける。沸騰したら弱火にしてカレールーを入れ、混ぜながら加熱し溶かす。
- 2 1にとろみがついたら火から下ろす。
-
3
卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、卵を割り入れる。塩胡椒する。
カレースプーンで大きく混ぜながら、スクランブルエッグを作る。お好みの半熟具合で火を止める。 - 4 ご飯に2をかけ、3をトッピングして出来上がり^ ^
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