チョコフロランタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは室温に戻しておきます。
2. 2 ボウルに★、バター、
   卵、グラニュー糖、
   ミルクココアを入れ
   こねて１つにまとめます。
3. 3 ２を綿棒で伸ばし、
   ラップに包み冷蔵庫で1時間ぐらい寝かせます。
   ※クッキー生地の完成です。
4. 4 バターは室温でやわらかくします。
5. 5 チョコレートはできるだけ細かく砕きます。
6. 6 耐熱容器に4、5、
   砂糖、はちみつ、生クリームを入れレンジで
   2分ぐらい加熱します。
7. 7 ６をかき混ぜさらに
   １～２分ぐらい加熱します。
8. 8 ７にアーモンドスライスを入れさらにかき混ぜます。
   ※フロランタンの完成です。
9. 9 ケーキ型にクッキングシートを敷き、３を敷き詰めます。
10. 10 ９のクッキー生地に
    フォークで穴を開けます。
11. 11 170度に予熱しておいたオーブンで20分ぐらい焼きます。
12. 12 11に８をのせます。
13. 13 180度に熱しておいたオーブンで20分焼き、
    粗熱を取ります。
14. 14 粗熱が取れたら、適当な大きさに切ります。