小松菜と豚肉の味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小松菜は一口大に、ネギは斜め切りにする。
- 2 鍋にゴマ油を入れてにんにくを炒める。香りが出たら豚肉を炒め、肉に火が通ったら中華だしの素を振る。ネギと小松菜を入れてさっと火を通し水を入れる。
-
3
2が沸騰したらうどんと味噌を入れて2分程度煮込む。
最後に塩・胡椒で味を調整する。完成♪
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