簡単バジルペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 バジルは茎から葉っぱのみをちぎり、水洗いをしてよく水けを取ります
2. 2 ミキサーにカシューナッツを入れ、バジルの葉を手でちぎって加えます

   

3. 3 クルミオイルを半分ほど入れてミキサーで撹拌します
4. 4 よく混ざったら、塩を加え密閉容器に入れます。
   残りのオイルを上に入れてバジルペーストが隠れたら出来上がり
5. 5 *　スパゲティはもちろん、トーストやサラダにも合います。すくう時は下のペーストの方から使うと表面の油が多くなりすぎずちょうどいいです。