コロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 男爵芋 大2個
- 合挽きミンチ 150g
- コーン 20g
- パン粉 適量
- 小麦粉 適量
- 油 適量
作り方
- 1 お湯をわかし、ジャガイモをゆがく。
- 2 フライパンに油少量を入れミンチ・コーンを中火でいため塩・コショウを適量ふって混ぜる。
- 3 じゃがいもとミンチを混ぜ合わせて小判型に作る。小麦粉・卵・パン粉をつける。
- 4 油を中火に熱しきつね色に揚げる。
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さくぱん2012/11/24 09:54ほくほくしておいしかったです♪ご飯にもパンにも合いますね。ごちそうさまでした(^^)
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