鮭と野菜の味噌塩麹炒め レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
- 1 ★の調味料を合わせておく
- 2 鮭は食べやすい大きさに切って、小麦粉をふる。玉ねぎは薄切りにして、しめじはほぐしておく
- 3 フライパンにサラダ油をひき、鮭を焼く
- 4 鮭を一度取り出してフライパンをふく。油をひいて野菜を炒め、油が全体に回ったら鮭を野菜の上に戻し入れて★の調味料を上にかけて蓋をする
- 5 野菜に火が通ってしんなりしたら、全体を混ぜ合わせてできあがり
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- カテゴリ
- 鮭全般
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- 鮭と野菜の味噌塩麹炒め
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