塩麹漬け☆鶏手羽中焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
にんにく・しょうがをすりおろし、塩麹とごま油、黒コショウで鶏肉をつけ込む。
2~3日漬けるとうま味が違いますが、時間が無い場合は30分~。 - 2 スチームオーブンの両面グリルで18分焼いたらできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏手羽中焼き
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