卵1個でヘルシー☆スイートポテトタルト レシピ・作り方
材料（18cm型人分）
作り方
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1
タルト生地をつくります。
室温にもどしたバターをボウルで練り、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜたら卵黄も混ぜる。 -
2
薄力粉、アーモンドパウダー、塩を加えて一つにまとめ、ビニル袋に入れて冷蔵庫で休ませる。
その間にフィリング作り。 -
3
バターは溶かしておく。
さつまいもは茹でてマッシュしておく。 -
4
ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜる。さつまいもペーストと牛乳を入れてよく混ぜる。（牛乳とさつまいもペーストをあらかじめ混ぜておくといい）
薄力粉、砂糖、バター、シナモンもまぜる。 - 5 休ませておきたタルト生地を型に敷き詰め、フォークで穴をあけ、フィリングを流しこむ。
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6
黒ゴマを飾り
180度40分焼く。
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- カテゴリ
- タルト
- 料理名
- スイートポテトタルト
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