銀杏の塩炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 銀杏 400ｇぐらい
- 塩 適量
- サラダ油 少々
作り方
-
1
銀杏殻むき機で、銀杏の殻をむきます。
※ 渋皮は無理にむかなくてもよい。
-
2
フライパンに油を敷いて、殻をむいた銀杏を炒めます。
- 3 鮮やかな緑色にかわったら、塩を入れて 更に炒めたら出来上がりです。
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