豚テキもどき★豆腐の豚肉巻きステーキ♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
つばさ(゜∀-)☆
豆腐を薄切り肉で巻いてステーキ風に焼くと、外側はパリッとジューシー、中はふわっと柔らか、ヘルシーなのにボリューム満点の一品に仕上がりま～す(^_-)-☆
材料（5人分）
作り方
- 1 豆腐はあらかじめ、クッキングペーパーで包み耐熱皿に入れ、電子レンジで2～3分温めて水切りする。その間に、玉ねぎを細切り、えのき茸は石鎚を取って半分に切っておく。
- 2 水切りした豆腐を5等分に切り、豚の薄切り肉で全体を包むように巻く。その両面に軽く塩こしょうを振り、小麦粉を全体にまぶす。そしてフライパンに油をひき、火が通ったら両面こんがり焼く。
- 3 肉巻き豆腐を皿に移し、えのき茸、玉ねぎを少ししんなりするまで炒め、それに焼肉のたれ、ケチャップ、水を入れてソースを作り、ひと煮立ちする。ソースを肉巻き豆腐にかけて出来上がりです♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐300円前後の節約料理
- 料理名
- 豆腐（肉巻き）ステーキ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
